おすすめの一冊

朝星夜星

2023年02月17日

夫婦で挑んだ「日本初の定食屋」誕生物語。

幕末の長崎で洋食店をはじめ、明治の大阪でレストランとホテルを開いた料理人・草野丈吉と妻ゆき。日本の外交を支えた"自由亭"夫婦の奮闘を描く感動の物語。

朝井かまて/PHP出版社/2,420円(税込)